封面人物:张炀琦
劳动,是一种幸福
广东省广州市天河区第一实验小学 张炀琦
假期里,许多同学都外出游玩。可是,我想让假期过得更有意义,所以就决定跟妈妈一起包饺子。
这天,妈妈准备好了包饺子的材料,有面粉、鸡蛋、水、玉米等各种各样的食材。包饺子要先和面,然后擀面皮,接着拌馅,最后,用面皮把馅料包裹在一起。在开始的时候,妈妈端来了水和几袋面粉,我们进行第一个步骤——和面。在妈妈和面时,我也把小手伸进去,在一搓一压的功夫里,面粉团不一会儿就变得结实、有弹性。看样子,可以用来擀面皮了。
我去厨房拿来了一根擀面杖,来到妈妈跟前,坚持要自己来擀。刚开始,看着妈妈擀完一块面皮后,我心想:原来擀面皮这么简单!于是,我跃跃欲试,抓起一团面粉,学着妈妈的样子擀了起来。在我滚动擀面杖的时候,面粉团竟粘着擀面杖,不听使唤地卷了起来。当我再擀一遍的时候,面粉团还是粘着擀面杖,我开始耐不住性子了。妈妈看见了,走过来抓住我的手说:“不要着急,我来带着你做一次。”妈妈握住我的手,一起滚动着擀面杖。啊!我终于知道要用多少的力、多快的速度了。我迫不及待地又想要再试试。我迅速拿起了擀面杖,这一次我成功了,这是劳动带给我的喜悦。
妈妈在我擀面皮的时候,把玉米和胡萝卜都切了丁,鸡蛋也炒熟了并切成了碎末。“来,一起过来包饺子。”我学着妈妈的样子,想要包出元宝般形状的饺子。可是,面皮一点儿也不听我的话,自个儿就成了其他形状。这一次,我选择耐住性子,一步一步地跟着妈妈去做,先把馅儿裹在面皮中间,把面皮对折,再轻柔地捏了捏。终于,我也捏出了一个像元宝一样的饺子。
劳动是快乐的,快乐的时光总是过得特别快。很快地,面前都是一盘盘包好的饺子。我把这一盘盘饺子都端进了厨房里,厨房早已飘来了妈妈煮好的汤汁的味道。我轻轻地把饺子,一个个放进了汤锅里,一边放一边搅动着汤勺。盖上了锅盖后,没过多久,饺子的香味也飘了出来。我再一次地感受到了劳动带给我的满足。
我盛好了一碗碗饺子,小心地端到了饭桌上。爸爸、妈妈和弟弟已经围坐在饭桌旁,一起等着我。妈妈夹起了饺子,满满地吃了一口,说:“这就是劳动的味道啊!”
是劳动,带给我喜悦;
是劳动,带给我满足;
是劳动,带给我无比的幸福。
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